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什么是褐色脂肪细胞

为什么是褐色脂肪细胞？塬来我们体内的脂肪细胞，将吃下去的食物分成以脂肪的形式储存的白色脂肪细胞，与可以将食物转换成能量、产生热能的褐色脂肪细胞两种。若是褐色脂肪细胞功能活跃、身体不易囤积脂肪，当然就成了许多人梦寐以求的「瘦体质」。

薄荷茶

褐色脂肪细胞可以透过寒冷与低温的刺激产生活性化，而薄荷叶中所含有的薄荷醇，与寒冷性的刺激具有相同的效果，都可以使褐色脂肪细胞燃烧。除此之外，薄荷有放鬆消化器官肌肉的功效，也有帮助肠胃正常蠕动的效果，非常推荐便秘和容易发胖的人饮用。

肉桂咖啡

组成肉桂香味的成分肉桂醛，也含有与薄荷相同使褐色脂肪细胞活性化的功效。除此之外，咖啡中所含的咖啡因会刺激交感神经，有增加褐色脂肪细胞之中产生热能的蛋白质「UCP1」的功效。

以及，多酚中的其中一种咖啡绿塬酸(chlorogenic acid)，可以促进体内被储存脂肪的分解，因此肉桂醛、咖啡因、咖啡绿塬酸所综合起来的三重功效，都有助于脂肪的燃烧。在喝咖啡的时候试着养成加入肉桂粉的习惯吧！

生姜茶

给人强烈抗寒印象的生姜中含有的辣味成分「姜辣素」、「生姜酚」、「姜酮」等，都可以刺激交感神经，活化褐色脂肪细胞。

除此之外，生姜加热以后乾燥放置所增加的「生姜酚」与「姜酮」，具有促进已经被储存的糖或是脂肪的燃烧，生产出热能提高体温的效果。不只寒冷的时候可以饮用暖身，想要瘦身的话也非常推荐加热乾燥后製成的生姜茶。